Заказ без выходных: +7(495) 210-67-88

У нас Вы найдете только лучшие мировые бренды посуды, проверенные временем, такие как: Fissler, Woll, Staub, Cilio, Henckels, Arcos, Schwerter, Chefs Choise, Kuchenprofi, Yaxell и многие другие.

« Prev Next »

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Каталог новинок!

Ваша корзина пуста

Персональный раздел

Авторизация:

Kasumi Нож-топорик для овощей "Накири" 17.0 см. 84017

Артикул: 84017
Производитель: Kasumi - Япония

Цена : 8 505 руб

В корзину

Купить

Материал лезвия :	Сталь VG10 в обкладах из дамаска легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь.
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :	60-61, пределы измерения современных приборов составляют от 20 до 67 единиц.Чем больше твердость материала лезвия ножа, тем более бритвенную и долговечную заточку он имеет.
Материал рукояти :	Pakka wood - слоистый пластик, который состоит из какой - либо ценной древесины, служащей основой и фенольной смолы, которая служит наполнителем материала.
Угол заточки (гр.) :	15 - чем более острый угол образуют скосы, тем острее будет нож.
Тип заточки :	Двусторонняя симметричная - данный способ заключается в симметричной заточке режущей кромки лезвия ножа с обеих её сторон. Основные особенности такой заточки — ровное движение ножа во время реза.
Длина лезвия (см.) :	17.0
Длина ножа (см.) :	30.0
Количество слоев стали :	32
Назначение :	Японский нож - топорик для резки овощей

Кухонные ножи KASUMI не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Cразу после использования ножи нужно вымать вручную и высушить, потому что если это не сделать лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор чистящие пасты.

Назад в раздел