Ножи Tojiro Pro считаются элитой ножевого мира. - Ребристая рукоять плотно лежит в руке. - Заточен и отполирован на точильном камне с зерном 8000 на см2. - Фантастическая твёрдость (62 HRc) и острота (63 слоя кованной Дамасской стали). - Длина лезвия - 210 мм, двусторонняя заточка.